18

18.12.2025 в нашей школе прошло занятие внеурочной деятельности «Россия — мои горизонты» по теме «Россия индустриальная: пищевая промышленность и общественное питание». В ходе мероприятия учащиеся познакомились с ключевыми аспектами индустриального сектора России в сфере пищевой промышленности и услуг общественного питания. Ребята узнали: - об основных отраслях пищевой индустрии и их значении для экономики страны; о современных технологиях и инновациях, применяемых на пищевых производствах; о профессиях, востребованных в этой сфере, и перспективах карьерного роста. В рамках занятия школьники: - посмотрели познавательный видеоролик о производственных процессах в пищевой промышленности; обсудили особенности работы предприятий общественного питания разного формата (кафе, рестораны, столовые, фуд‑корты); приняли участие в интерактивной игре, моделирующей управление небольшим кафе — распределяли роли, планировали меню и рассчитывали затраты. Особое внимание было уделено вопросам качества и безопасности продуктов , экологичным подходам в производстве и упаковке , а также тенденциям развития сферы общественного питания в России. Занятие помогло ребятам расширить представления о возможностях профессиональной самореализации в индустриальном секторе, понять значимость пищевой промышленности для повседневной жизни и увидеть перспективы развития этой отрасли в нашей стране.